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기본 정보
상품명 윌슨 센튜리옹
원산지 페루
지역 산호세 데 로우르데스, 카하마르카
농장 라팔마
농부 윌슨 센튜리옹
고도 1800m
품종 버본, 카투라
가공법 워시드
향미 시트러스류 과일 향미, 히비스커스, 은은한 산미, 카라멜, 깨끗하다
추수철 2020년 5-10월
입고일 2020.11.23
용량 1kg / 20kg /69kg
판매가 20,000원
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윌슨 센튜리옹 수량증가 수량감소 20000 (  0)
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윌슨 센투리옹Wilson Centurion은 리마커피협동조합 회원이며 1 헥타르 규모의 농장을 소유하고 있으며 버본, 카투라 커피 품종을 재배한다. 잘 익은 체리만 따고 체리가 가공소에 도착하는 시간에 따라 당일 또는 그 다음날 체리 과육을 벗긴다. 3번 깨끗하게 세척 후, 30 시간 동안 발효시킨다. 돋움 건조대에 20-30 일 동안 말린다.

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